「もっと美味しいご飯が食べたい!」
そんなあなたにおすすめなのが、山本電気の家庭用精米機『匠味米 MB-RC52』!
市販の白米とは違い、精米したてのお米は甘みが強く、ふっくらモチモチ!無洗米・みがき米機能も搭載されているので、古米も新米のような美味しさに生まれ変わります。
本記事では、『匠味米 MB-RC52』の特徴・使い方・選び方・購入方法まで徹底解説!あなたも、自宅で最高のお米を味わってみませんか?

1. 山本電気の精米機『匠味米 MB-RC52』とは?基本情報をチェック!

精米機のメリットとは?
お米は精米したてが一番美味しいと言われます。市販の白米は精米後に時間が経っているため、酸化が進み、風味が落ちてしまいます。しかし、家庭用精米機があれば食べる直前に精米でき、いつでも新鮮なお米が楽しめます!
✅ 精米機を使うメリット
- 鮮度抜群のお米が食べられる(酸化を防ぐ)
- 精米度を調整できる(白米・七分搗き・五分搗きなど)
- 無洗米が作れる(研ぐ手間を省ける)
- 古米のニオイを軽減できる(みがき米機能で風味UP)
- 玄米を好みの状態で精米できる
特に、無洗米モードやみがき米機能がある精米機は、家事の時短につながるため、忙しい方にもおすすめです。
『匠味米 MB-RC52』の特徴
山本電気の家庭用精米機『匠味米 MB-RC52』は、道場六三郎監修のもとで開発され、「美味しさ」にこだわったモデルです。
項目 | 詳細 |
---|---|
メーカー | 山本電気 |
型番 | MB-RC52 |
精米容量 | 1~5合 |
精米方式 | かくはん式 |
サイズ | 幅20cm × 奥行30cm × 高さ23cm |
重量 | 約3.1kg |
精米モード | 白米・無洗米・みがき米・玄米・雑穀・極め搗き |
カラー | 白・黒・赤 |
✅ 『匠味米 MB-RC52』のポイント
- コンパクトサイズで収納しやすい!
- 1〜5合まで対応し、家族でも使いやすい!
- 無洗米が作れるから時短&節水!
- みがき米機能で古米も美味しく!
他社の精米機との違い
『匠味米 MB-RC52』は、他の家庭用精米機と比べて、特に精米のクオリティが高いのが特徴です。
製品名 | 精米容量 | 特徴 |
---|---|---|
山本電気 MB-RC52 | 1〜5合 | 無洗米・みがき米・極め搗き対応 |
ツインバード MR-E751W | 1〜4合 | 精米スピードが早い |
象印 BT-AF05 | 1〜5合 | 低温精米でお米の風味を守る |
アイリスオーヤマ RCI-B5-W | 1〜5合 | コスパが良い |
『匠味米 MB-RC52』は、コンパクトながらも多機能で、特に「みがき米機能」に強みを持っています。
どんな人におすすめ?
✅ いつでも新鮮なお米を食べたい人(精米したての美味しさを味わえる)
✅ 無洗米を作りたい人(研ぐ手間を省いて時短&節水)
✅ 雑穀や玄米を取り入れたい人(自分好みに精米可能)
✅ コンパクトな精米機が欲しい人(キッチンで邪魔にならないサイズ感)
家庭用精米機を探している方には、使い勝手・性能・価格のバランスが取れた『匠味米 MB-RC52』はかなりおすすめです!
ユーザーの口コミ・評判
実際に購入したユーザーのレビューをチェックしてみると、**「味が格段に良くなった!」**という声が多いです。
⭐ 「古米が驚くほど美味しくなった!」
→ みがき米機能で、1年以上前のお米がふっくら甘く!
⭐ 「コンパクトで使いやすい!」
→ キッチンの狭いスペースにも置けて、軽量なので持ち運びもラク。
⭐ 「精米時の音が思ったより静か」
→ 他の精米機と比べて静音性が高いので、夜間でも安心。
一方で、「精米に少し時間がかかる」という意見も。高速精米ではなく、じっくり丁寧に精米するタイプなので、その点は購入前にチェックしておきましょう。
まとめ
✅ 『匠味米 MB-RC52』は、精米したての美味しさを楽しめる家庭用精米機!
✅ みがき米機能で古米も美味しく、無洗米モードで時短調理が可能!
✅ コンパクト&静音設計で、家庭で使いやすい!
✅ 口コミでも「味が良くなった!」と高評価!
家庭で手軽に精米できる『匠味米 MB-RC52』、お米好きならぜひチェックしてみてください!
2. 匠味米 MB-RC52の使い方!おいしいお米を精米するコツ

精米の基本手順
『匠味米 MB-RC52』の操作はとてもシンプルで、誰でも簡単に精米ができます。
✅ 基本的な精米手順
- 玄米を投入(1〜5合まで対応)
- 精米モードを選択(白米・無洗米・みがき米・雑穀・極め搗き など)
- スタートボタンを押す(自動で精米開始)
- 完了後、精米されたお米を取り出す
- ぬかを捨て、ぬか容器を清掃
精米時間はモードによって異なりますが、約3〜5分程度で完了します。
「みがき米」機能とは?
『匠味米 MB-RC52』の特徴的な機能のひとつが**「みがき米機能」**です。
これは、古米の表面を軽く削ることで、鮮度が復活し、風味が向上するというもの。
✅ みがき米のメリット
- 酸化した古米のニオイを軽減
- お米の甘みがアップ
- 炊いたときのふっくら感が向上
「スーパーで買ったお米があまり美味しくない…」というときに、このモードを使うと、驚くほど味が良くなります!
雑穀や玄米も精米できる?
『匠味米 MB-RC52』は、玄米や雑穀の精米にも対応!
✅ 玄米の精米モード
- 白米モード(通常の白米に精米)
- 七分搗き・五分搗きモード(栄養を残しつつ精米)
- 極め搗きモード(より丁寧に精米し、甘みを引き出す)
✅ 雑穀モードの活用方法
- 雑穀を軽く削って、炊きやすくする
- 玄米と混ぜて、ヘルシーなお米に
特に七分搗きや五分搗きは、玄米の栄養を残しつつ、食べやすくなるのでおすすめです!
極め搗きモードの使い方
『匠味米 MB-RC52』の「極め搗きモード」は、より丁寧に精米し、お米の甘みを最大限に引き出すモードです。
極め搗きの特徴
✅ 通常の精米よりも時間をかけて、お米を優しく削る
✅ 炊き上がりがふっくらし、甘みが増す
✅ お米の表面がなめらかになり、炊飯器での吸水が良くなる
おすすめの活用シーン
- 特別な日のご飯(お祝い事など)
- おにぎりやお寿司用のお米(粒がしっかりして美味しい)
いつものご飯を、ワンランク上の味にしたいときに使うと効果的です!
精米の保存方法と注意点
精米したお米はできるだけ早く食べるのがベストですが、保存する際には以下のポイントに気をつけましょう。
✅ 精米後のお米の保存ポイント
✔ 密閉容器に入れる(酸化を防ぐ)
✔ 冷暗所または冷蔵庫で保管(夏場は特に重要)
✔ 精米後は1〜2週間以内に食べきる(鮮度が命)
精米したての美味しさをキープするために、「食べる分だけ精米する」のが理想的です!
まとめ
✅ 『匠味米 MB-RC52』は簡単操作で精米できる!
✅ 「みがき米」機能で古米が美味しくなる!
✅ 雑穀・玄米・極め搗きモードで、自分好みの精米が可能!
✅ 精米後のお米は密閉保存し、できるだけ早く食べるのがベスト!
『匠味米 MB-RC52』を使えば、いつでも最高の状態のお米が楽しめます!
3. 山本電気の精米機はここがすごい!機能や特徴を深掘り

無洗米も作れる!その仕組みとは?
『匠味米 MB-RC52』には、無洗米モードが搭載されており、精米後にお米を研がずに炊くことができます。
✅ 無洗米モードの特徴
- お米の表面の「肌ヌカ」をしっかり取り除く
- 洗米不要でそのまま炊飯可能
- 節水&時短になる
- お米の風味をキープできる
通常、市販の無洗米は加工時にお米の表面が傷つくことがありますが、『匠味米 MB-RC52』なら、精米したての無洗米を作れるため、より美味しく仕上がります!
無洗米はこんな人におすすめ!
✅ 朝の忙しい時間に、すぐ炊きたい人
✅ 水道代を節約したい人
✅ 洗米時にお米を流してしまいがちな人
精米度の調整で自分好みのお米に
『匠味米 MB-RC52』では、精米度を自由に調整できるので、自分の好みに合わせたお米を楽しめます。
精米度 | 特徴 | おすすめの用途 |
---|---|---|
白米(標準) | 一般的な白米 | 炊飯全般 |
七分搗き | 玄米の栄養を一部残す | 健康志向の方に |
五分搗き | 玄米の風味を残しつつ、食べやすい | 消化に優しい |
三分搗き | ほぼ玄米に近い | 玄米食初心者向け |
極め搗き | さらに甘みを引き出す | おにぎりや寿司用に最適 |
✅ 玄米から白米まで自由に調整できるので、家族の好みに合わせた精米が可能!
コンパクトサイズで置き場所に困らない
精米機は大きくて場所を取るイメージがありますが、『匠味米 MB-RC52』は超コンパクト設計!
項目 | 詳細 |
---|---|
サイズ | 幅20cm × 奥行30cm × 高さ23cm |
重量 | 約3.1kg |
コードの長さ | 約1.4m |
✅ キッチンのちょっとしたスペースにも置ける
✅ 軽量なので持ち運びもラクラク!
✅ 収納棚にも収まりやすいサイズ感
設置スペースが限られている家庭でも、無理なく導入できるのが嬉しいポイントです。
静音設計で夜でも使いやすい
精米機は動作音が気になることがありますが、『匠味米 MB-RC52』は静音設計で、夜間でも安心して使用できます。
✅ 音の大きさは約60dB(デシベル)
📌 一般的な会話レベル(60dB)と同じくらい
📌 掃除機(70dB)よりも静か
📌 深夜や早朝でも気兼ねなく使える
「子どもが寝ている間に精米したい…」という方にも安心!
操作が簡単!シンプルなボタン設計
『匠味米 MB-RC52』は、誰でも簡単に使えるシンプルなボタン設計になっています。
✅ ワンタッチ操作で精米スタート!
✅ 精米度の調整はボタンで簡単切り替え!
✅ 難しい設定が不要なので、初めての精米機にもぴったり!
機械が苦手な方でも、すぐに使いこなせる設計です。
まとめ
✅ 無洗米モードで、研がずにすぐ炊ける!
✅ 精米度を自由に調整でき、玄米から白米まで対応!
✅ コンパクト&軽量で、設置場所を選ばない!
✅ 静音設計で、夜でも安心して使える!
✅ 操作がシンプルで、初心者でも簡単に精米できる!
4. 山本電気の精米機を他社製品と比較!どれを選ぶべき?
匠味米 MB-RC52 vs 他の家庭用精米機
家庭用精米機にはさまざまなメーカーがありますが、『匠味米 MB-RC52』は他のモデルと比べてどのような違いがあるのでしょうか?
製品名 | 精米容量 | 精米モード | 特徴 | 価格(目安) |
---|---|---|---|---|
山本電気 MB-RC52 | 1〜5合 | 無洗米・みがき米・極め搗き・雑穀 | 静音設計・コンパクト・道場六三郎監修 | 約16,000円 |
ツインバード MR-E751W | 1〜4合 | 白米・無洗米・上白精米 | 高速精米(約3分)・リーズナブル | 約13,000円 |
象印 BT-AF05 | 1〜5合 | 7段階精米 | 低温精米でお米の風味を守る | 約18,000円 |
アイリスオーヤマ RCI-B5-W | 1〜5合 | 白米・上白米・無洗米 | コスパが良く、入門向け | 約12,000円 |
価格・機能・性能の比較
『匠味米 MB-RC52』は、「無洗米」「みがき米」「極め搗き」など、お米の美味しさを最大限に引き出す機能が充実しているのが特徴です。
✅ 価格重視なら → アイリスオーヤマ RCI-B5-W(手頃な価格で精米機を試したい人向け)
✅ 高速精米を求めるなら → ツインバード MR-E751W(スピーディーに精米したい人向け)
✅ 低温精米で風味を重視するなら → 象印 BT-AF05(お米の香りを大切にしたい人向け)
✅ 味と使いやすさのバランスを重視するなら → 山本電気 MB-RC52(多機能でお米の味を極めたい人向け)
山本電気の精米機の強みとは?
他の精米機と比較しても、『匠味米 MB-RC52』には特有の強みがあります。
✅ 「みがき米」機能で古米の風味をアップ!
✅ 極め搗きモードで、甘みの強いお米が炊ける!
✅ 無洗米が作れるので、洗う手間が省ける!
✅ コンパクトサイズ&静音設計で使いやすい!
特に、「みがき米」機能と「極め搗き」モードは他の精米機にはない魅力です。
口コミで評価が高いポイント
実際のユーザーレビューを見てみると、『匠味米 MB-RC52』には以下のような高評価ポイントが目立ちます。
⭐ 「コンパクトでキッチンに置きやすい!」
→ 他の精米機よりも小型で、収納しやすい。
⭐ 「無洗米モードが便利!」
→ 毎回お米を研ぐ手間が省け、時短になる。
⭐ 「みがき米モードがすごい!」
→ 古米の匂いがなくなり、新米のような美味しさに。
⭐ 「音が静かで夜でも使える!」
→ 他の精米機と比べて動作音が気にならない。
一方で、「精米にやや時間がかかる」という声もあります。
スピードよりも「お米の美味しさを最大限に引き出すこと」を重視しているため、じっくり精米する仕様になっています。
どんな人におすすめ?購入時のポイント
『匠味米 MB-RC52』は、以下のような人に特におすすめです。
✅ とにかく美味しいお米を食べたい人 → 極め搗きモードで甘みUP!
✅ 古米を新米のように美味しくしたい人 → みがき米機能で風味改善!
✅ 無洗米を作って時短したい人 → 無洗米モードで研ぐ手間ゼロ!
✅ 精米機の音が気になる人 → 静音設計で夜でもOK!
まとめ
✅ 山本電気 MB-RC52は、味にこだわる人向けの精米機!
✅ 「みがき米」「極め搗き」「無洗米」機能でお米の美味しさをUP!
✅ コンパクト&静音設計で、どんな家庭でも使いやすい!
✅ 他社製品と比較しても、機能性・性能のバランスが優秀!
『匠味米 MB-RC52』は、お米の美味しさを最大限に引き出したい人にぴったりの精米機です。
5. 山本電気の精米機の価格や購入方法!お得に買うには?
匠味米 MB-RC52の価格帯は?
山本電気の家庭用精米機『匠味米 MB-RC52』の価格は、販売店によって若干の違いがありますが、おおよそ15,000円〜18,000円の間で販売されています。
販売店 | 価格(目安) | ポイント還元 | 特典 |
---|---|---|---|
Amazon | 約16,000円 | なし | 最短翌日配送 |
楽天市場 | 約16,500円 | 2〜10倍(イベント時はさらにUP) | ショップ独自の特典あり |
Yahoo!ショッピング | 約17,000円 | PayPayポイント還元あり | クーポン利用可能 |
ビックカメラ・ヨドバシ | 約18,000円 | 10%ポイント還元 | 店舗で現物確認可能 |
公式サイト(山本電気) | 約16,000円 | なし | メーカー保証あり |
✅ 最安値を狙うなら?
- Amazon・楽天市場が最も安いことが多い!
- 楽天の「お買い物マラソン」や「スーパーセール」期間なら、ポイント還元で実質価格が下がる!
- 家電量販店ならポイント10%還元があるため、他の家電とまとめ買いするのもアリ!
どこで買うのが安い?楽天・Amazon・家電量販店を比較
「最安値」という観点だけで見ると、Amazonや楽天市場が有力です。特に、楽天市場はポイント還元を活用すれば実質的な価格が大きく下がることがあるので、タイミングを狙うのがポイント。
一方で、家電量販店(ビックカメラ・ヨドバシカメラなど)ではポイント還元が10%あるため、実質価格は14,500円程度になります。
✅ すぐに欲しいなら → Amazon(翌日配送あり)
✅ ポイントを活用してお得に買いたいなら → 楽天市場
✅ 現物を見てから買いたいなら → 家電量販店
最安値で購入するためのコツ
『匠味米 MB-RC52』をお得に購入するためのポイントをまとめました!
✅ 楽天の「お買い物マラソン」「スーパーセール」を狙う
→ 期間中に買うと、最大10倍のポイント還元が受けられる!
✅ Amazonの「プライムデー」「ブラックフライデー」で割引をチェック
→ 年に数回、大幅割引があるので要チェック!
✅ 家電量販店のセール時期に購入
→ ビックカメラ・ヨドバシカメラでは、年末年始や決算セールで安くなることがある。
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→ 山本電気の公式サイトで、期間限定の特典や保証延長キャンペーンが実施されることがある。
レビュー投稿でお米プレゼントキャンペーンとは?
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✅ 特典の例
- 5,000円相当のブランド米をプレゼント
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レビューを書くだけで特典がもらえるのはお得なので、購入後に忘れずに投稿しましょう!
保証やサポートはある?
✅ メーカー保証:1年間(公式サイトまたは正規販売店で購入した場合)
✅ 延長保証オプション(家電量販店で購入時)
→ ビックカメラやヨドバシでは、有料で5年間保証に延長できる
精米機は長く使う家電なので、保証がしっかりしている販売店で購入するのがおすすめです!
まとめ
✅ 最安値で買うならAmazonや楽天市場が狙い目!
✅ 楽天の「お買い物マラソン」やAmazonのセールを活用しよう!
✅ 家電量販店なら10%ポイント還元があるため、他の家電とまとめ買いもアリ!
✅ レビュー投稿キャンペーンで、お米プレゼントの特典がもらえる!
✅ メーカー保証1年あり&延長保証も可能!
『匠味米 MB-RC52』を購入する際は、ポイント還元やセールを活用して、お得に手に入れましょう!
